애플민트 키우기 및 활용 방법

애플민트 키우기 및 활용 방법 

 

오늘은 애플민트 키우기 및 활용 방법에 대해 알려드리겠습니다. 애플민트는 시원한 박하향과 달콤한 사과향이 섞여 상큼하면서 시원한 향기가 나는 허브입니다. 애플민트는 다른 민트 종류와 다르게 보송보송하고 부드러운 잎이 특징이며 밝은 초록색 잎은 보기에도 예쁘지만 잎을 만져주면 특유의 싱그러운 향이 더욱 진하게 나서 기분 전환에도 좋습니다.

 

애플민트는 키우는 방법도 크게 어렵지 않고 차, 입욕제, 요리 향신료 등등 애플민트 활용 방법들도 다양해 키우기는 재미가 있는 허브 식물입니다. 여러해살이 식물이기 때문에 곁에 두고 오래 볼 수 있다는 것도 장점입니다. 제가 애플민트 키우는 법과 풍성하게 키울 수 있는 팁 그리고 애플민트 활용에 대해서도 자세히 알려드리겠습니다. 

 

애플민트 키우기 좋은 적정온도와 햇빛 

 

애플민트가 잘 생육할 수 있는 적정온도는 15도에서 20도입니다. 대개 허브들이 그렇듯 애플민트 역시 햇빛을 좋아합니다. 실내에서 키우실 경우 통풍이 잘 되면서 볕이 잘 드는 곳에 두시고 키우시는 것을 권해드립니다. 빛이 부족할 경우 웃자랄 확률이 높은데 이럴 경우 모양이 썩 예쁘지 않기 때문에 햇빛을 충분하게 받게 해주시는 것이 좋습니다. 단 한여름 햇빛이 강할 때는 반그늘에 두시는 것을 권해드립니다. 노지에서 키우실 경우는 반양지가 좋습니다. 

 

애플민트 물주기 

 

애플민트는 습기가 있는 비옥한 땅에서 잘 생장한다 알려져 있는데 이는 통풍과 햇빛 배수가 잘 이루지는 노지에서 키울 때 해당되는 이야기입니다. 실내에서 키우실 때는 노지와 같은 환경까지 조성해 주기는 힘들기 때문에 신경을 써주시는 것이 좋습니다. 때문에 애플민트를 키우실 화분이나 용토는 물 빠짐이 잘 이루어지게 해주시는 것이 좋습니다. 애플민트 물 주기는 손가락으로 화분의 흙을 찔러보았을 때 마른 것이 느껴지면 그때 화분 아래로 물이 흐를 정도로 물을 충분하게 주시면 됩니다.

 

잎이 말라 보여 수분이 부족한가 싶어 물을 너무 자주 주면 뿌리가 썩을 수 있고 잎이 노래지며 말라 떨어지는 문제가 나타날 수 있습니다. 때문에 과습에 주의하셔야 합니다. 환기를 자주 해주시는 것을 권합니다. 

애플민트 풍성하게 키우기

 

앞서 애플민트를 키우기 위한 필요 조건을 말씀드렸습니다. 이제 애플민트를 보다 건강하고 풍성하게 잘 키울 수 있는 팁을 드리고자 합니다. 애플민트는 생장이 빠른 식물이고 번식력도 왕성해 작은 화분보다는 큰 화분에서 키우는 게 풍성하게 잘 자랍니다. 뿌리가 화분을 꽉 채울 만큼 금세 크기 때문에 작은 화분에서 키울 경우 잎 크기가 작아져 볼품이 없어집니다. 만약 애플민트가 잘 크지 못하는 것 같으면 뿌리가 많이 자라지 않았는지 확인해보시면 됩니다. 

 

 

햇빛을 잘 받지 못해 애플민트가 웃자랐을 경우는 줄기의 맨 윗부분을 잘라주시면 곁가지가 금세 자라기 때문에 예쁘게 키우실 수 있습니다. 무성하게 자랐을 경우 가지치기를 자주 해주시길 권해드립니다. 애플민트는 특유의 달콤하고 상큼한 향 때문에 응애, 진딧물과 같은 해충의 공격을 자주 받습니다. 가지치기를 자주 해주면 병충해 예방에도 도움이 되며 깔끔하면서 풍성한 애플민트의 모습을 즐길 수 있습니다. 

 

 

 

애플민트 활용 방법 

 

애플민트는 밝은 초록색 잎이 생기 넘쳐보이고 상큼한 향 또한 뛰어나지만 다양한 효능을 가지고 있어 다방면에서 활용할 수 있는 매력적인 허브식물입니다. 애플민트 활용방법에 대해 알려드리겠습니다.

 

• 애플민트 활용 방법 첫번째 : 애플민트의 잎을 떼서 말린 뒤 다시팩에 넣어서 따뜻한 물을 부어 마시면 향긋한 애플민트 차가 됩니다. 애플민트의 은은한 향이 마음을 편안하게 해주면서, 소화불량과 피로회복 개선에도 도움을 줍니다. 
• 애플민트 활용 방법 두번째 : 애플민트의 잎을 떼서 물과 함께 얼음틀에 넣어 얼려보세요. 예쁜 애플민트 얼음이 됩니다. 아이스 오미자차 같이 색이 예쁜 음료에 얼음을 곁들이면 맛도 좋고 근사한 음료가 완성됩니다. 
• 애플민트 활용 방법 세번째 : 과일음료나 푸딩, 케이크, 파르페와 같은 디저트 위에 애플민트 잎을 올려 장식해주세요. 애플민트의 밝은 초록색 잎이 음식을 더욱 돋보여주면서 청량감을 느끼게 해줍니다. 
• 애플민트 활용 방법 네번째 : 계란 , 고기, 생선 요리에 항료로 쓰면 비린내 제거에 도움을 줍니다. 
• 애플민트 활용 방법 다섯 번째 : 애플민트로 만드는 모히또는 대표적인 애플민트 활용 방법으로 꼽힙니다. 보드카에 라임주스, 레몬 슬라이스, 토닉워터나 탄산수를 섞어 주고 애플민트를 넣어주면 상큼한 모히또 칵테일이 완성됩니다. 

 

마치며 

애플민트는 다른 허브들과 마찬가지로 햇빛, 통풍, 물주기 이 세가지만 잘 신경 써주시면 생장력이 워낙 좋은 식물이기 때문에 키우기가 크게 어렵지 않습니다. 더불어 상큼하고 시원한 향과 밝은 초록색 잎이 기분까지 상쾌하게 만들어주면서 일상생활에서도 다양하게 애플민트 활용할 수 있기 때문에 애플민트를 사랑하시는 분들이 많습니다. 관상용으로도 좋으면서 다양하게 활용할 수 있는 허브를 찾으신다면 애플민트가 좋은 선택이 될 것입니다. 

 

오늘은 애플민트 키우기 및 활용 방법에 대해 알아보았습니다. 다음에 더욱 더 좋은 정보로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다.